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海南省标准化规范水产养殖 确保养殖到餐桌质量安全

文章作者:林业 上传时间:2020-04-25

4166金沙总站,记者 高鹏 4月28日上午,海南省海洋与渔业厅调研员蔡权做客南海网新闻会客厅时说,海南目前未发现水产品质量安全的问题。海南省海洋与渔业厅按照标准化来抓好水产品的质量安全,确保水产品从养殖到餐桌的质量安全。 全面检查,未发现水产品质量安全问题 蔡权说,根据食品安全法的要求,海南召开水产品质量监管工作会议,开展了2011年水产品质量安全的专项整治活动。组织了三个组从中线、东线、西线到全省18个市县进行水产品质量安全的督导,一共检查了34家水产养殖生产基地,检查包括养殖基地的环境卫生状况,养殖的苗种生产许可证持有情况,苗种来源、病害防治,还有生产销售等情况,目前没有发现存在水产品质量安全的问题。 关键时期大力整治,标准化确保水产品质量安全 水产品养殖初期阶段,从鱼种到上市以前的监管较为关键,海南加大力度开展水产品的整治。省海洋渔业厅通过加强养殖企业的培训,让其掌握相关的养殖方法和知识推行养殖;养殖从环境、水质方面加强监管使养殖达到要求;加强执法检查、督查,现已形成制度;加强监督抽样和检测,配合农业部门进行一些疫情检测;推行标准化,制定相应的养殖标准、捕捞标准,按照标准化来抓好水产品的质量安全,确保水产品从养殖到餐桌的质量安全。 不允许避孕药养虾,该情况目前未发现 对于网友提出的“或许有人会用避孕药养虾,这种虾能不能吃”的问题,蔡权说,避孕药是不允许用于水产养殖方面,根据这几年的执法检查和抽样检查,使用避孕药养虾的情况没有发现。通过到养殖户现场检查,有没发现违禁药品或者药瓶,如果在药库里面发现一些违禁药品的包装,都是要进行处罚的;每年省里跟国家农业部安排了很多水产品药物残留的抽样检测,使用禁药的情况可以得到控制。

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