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浙江绍兴县陶堰镇水产养殖户创新“稻虾轮作”模式

文章作者:农业信息 上传时间:2020-04-25

5月8日上午,来到浙江省绍兴市陶堰镇南湖村承包大户施春桥的50亩种养殖基地采访,看到他正忙着在刚刚直播完的早稻田里忙碌,脸上充满丰收的喜悦。“今年不但青虾卖了好价钱,而且卖田螺也赚了一笔,你说能不开心吗?”施春桥高兴地对笔者说。  “稻虾轮作”模式在我县被大力推广,成为不少农户创收的新模式。但施春桥除了“稻虾轮作”外,又创新实行多样化套种。施春桥介绍说,“稻虾轮作”即4月底5月初青虾全部卖完后,在农田里种上早稻;到7月底早稻收割后,再开始养秋季青虾。除了养虾种稻,还能在田里做些什么呢?施春桥告诉笔者,通过去年的尝试,今年他决定开始大面积套种空心菜、养殖田螺。 “这个是去年和秋虾一起放养下去的田螺,个个肉质饱满,味道鲜美,成了大酒店的当家菜。”施春桥拿出一水桶田螺介绍,如今市面上田螺卖到了每公斤8元,每天都供不应求。田螺和青虾套养后,完全不用喂食,它们以吃青虾吃剩下的饲料和塘里的浮游生物为主,属于“无本买卖”。“田螺产量也高,一亩田可以达到200多公斤,最主要的是,套养出的田螺特别鲜美,而且也不会影响青虾产量。”施春桥告诉笔者。 在采访中,笔者还得知,施春桥正在早稻田套种的蔬菜是空心菜。说起为什么套种这种蔬菜?施春桥介绍说,“产量大,能为青虾当‘遮阳伞’,而且还能净化水质。”到了8月份叶菜少的时候,空心菜在市场上也能成为“马大嫂”的最爱。 据介绍,空心菜是和早稻差不多时间播下去的,但播种数量不能超过面积的五分之一,不然将影响早稻收成。等到空心菜收割时,由于随割随长,亩产可达到2500公斤,售价也能达到每公斤1.5元左右。同时,在早稻收割前,开始培育虾苗,成片空心菜正好为虾苗遮阳。“而空心菜本身就有净化水质的功能,不但能让养出来的青虾更可口,而且也消除了农业面源污染。” 据了解,今年,陶堰镇预计有近600亩养殖基地采取“轮作”和“套种”结合,把田螺和空心菜当作“稻虾轮作”新成员。 

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